Mr. Cero Cero

Details

Geschmacksnoten
     Schokolade & Karamell: 40%
     Nüsse & Gewürze: 40%
     Früchte & Beeren: 20%

Herkunft & Sorten
     Länder:
     Brasil/Guatemala/Peru
     Region:
     Minas Gerais/Antigua
     Chanchamayo
     Sorten:
     Mundo Nuovo/Caturra/Typica
     Verfahren:
     Dry washed
     Zertifizierungen:
     Conventional

Barista info (Double shot)
     Dose (IN): 18 grams
     Extraction Time: 29 sec
     Shot Weight (OUT): 40 grams

Brühmethode Punktzahl  
     Semi Automatic: 8.5
     Automatic Espresso: 8.5  
     Aeropress: 7
     French Press: 6
     Chemex: 6
     Pour Over (filter): 6
     Mokapot: 7.5