Cima Coppi

Cima Coppi
Bestel nu

Cima Coppi

King of the Mountain.

The Cima Coppi is the highest point that the riders must climb in the Giro d'Italia. The Passo dello Stelvio has been the "Cima Coppi" of the Giro d'Italia for many years but other monumental peaks have received that honour. An heroic name for an heroic coffee we can say, as this is one of our best tasting coffees and the level of flavor reached in this roast is hardly to surpass and praised by yelling tifosi.

€ 17,00
Bestel nu
Bestel als abonnement
Abonnement
  • Our Giro d'Italia Coffee
  • 100% Arabica Beans
  • Free shipping on all orders above 3KG

King of the mountain

De Cima Coppi is het hoogste punt dat de renners moeten beklimmen in de Giro d’Italia. De Passo dello Stelvio is de afgelopen paar jaar vaak tot Cima Coppi benoemd, maar ook vele andere monumentale bergen hebben deze naam gekregen. Een heroïsche naam voor een heroïsche koffie. We vinden dat we dat prima kunnen zeggen aangezien dit een van onze best smakende koffies is, en omdat het niveau van de smaken in deze koffie moeilijk te overtreffen is. Open de zak, doe je ogen dicht, duw je neus in de zak en je ruikt de geweldige geur van koffie bonen geteeld op grote hoogte. Het kan zelfs dat je de schreeuwende Tifosi begint te horen tijdens het drinken van je espresso (wat anders) van deze bonen.

Wij raden je deze koffie zeker aan en het is al in veel fietscafés de favoriet.

Favoriete koffie van: Niki Terpstra

Smaakbeschrijving

Onze Cima Coppi is een normale espresso roast met duidelijke smaken zoals melk chocolade, caramel, bosbessen en een hint van jasmijn. Het aroma van de koffie is erg sterk en heeft een volle body. De koffie is niet erg bitter en en de nasmaak blijft heerlijk in je mond achter zoals het hoort bij een goede espresso.

Dit is de beste pre-ride koffie die je kan kiezen.

Details

Smaakprofiel
     Chocolade & Karamel: 80%
     Noten & Kruiden: 0%
     Fruit & Bessen: 
20%

Land van herkomst & Soorten
     Landen: 
     Brazilië/Ethiopië
     Regio:
     Cerrado/Sidamo
     Koffiesoort:
     Catuai/Heirloom-Cultivar
     Proces:
     Natural
     Certificering:

     Conventioneel

Barista info (Dubbel shot)
     Dosis (IN): 
19 gram
     Extractie Tijd: 
31 sec
     Shot Gewicht (UIT): 
43 gram

Beoordeling Zetmethode
 
    Half Automaat: 9
     Automaat Espresso: 8.5  
     
Aeropress: 8
     
French Press: 7
     Chemex: 7
     Filtermethode:
7.5
     Mokapot: 
8.5   

Loading...