Contrablend x Smugglers Path

The Modder of all Cyclists
Als je van modder, laarzen en bier houdt, dan is veldrijden de sport om naar te kijken. Deze niche in de wielersport is wereldberoemd in België en Nederland en is de bakermat van vele multitalentvolle wielrenners door de jaren heen. Sven Nys was de gekroonde koning in deze sport aan de mannelijke kant en de Nederlandse vrouwen (Marianne enz.) beheersen hun kant van de sport. Vandaag de dag zien we MvdP en WvA de herenpodia domineren in bijna elke discipline, dus de cross als basis is de baas. Beroemde wedstrijd op de Superprestige agenda is de Zonhoven race in België waar de renners zich in een mega zanderige afdaling storten.

Onze Superprestige koffie is er een om van te houden en je zult merken dat deze koffie nog beter smaakt tijdens het veldritseizoen terwijl je je handen warmt op een natte, besneeuwde zondagochtend in the middle of nowhere met 20 duizend andere modderfetisjisten.

Favoriete koffie van: Pim Ronhaar

Informatie over de bron
Finca Los Naranjales ligt hoog in de bergen (1.750 boven zeeniveau) diep in het Huehuetenango-gebied. Boer Francisco Morales kreeg zijn passie voor koffieteelt van zijn grootvader, die 100 koffiebomen plantte toen hij nog maar 14 jaar oud was. Francisco zelf begon zijn eigen boerderij met 9000 zaailingen die hij in 1977 in een kwekerij liet groeien. Het grootste geheim van deze koffie is het proces na het plukken van de koffiebessen. De uitstekende smaak van deze koffiebonen komt voort uit een fermentatieproces van 32 uur. Francisco houdt het proces nauwlettend in de gaten om de bonen een perfecte chocoladesmaak te geven.

Smaakbeschrijving
De Superprestige koffiebonen zijn licht/medium gebrand voor espresso en geven een intense chocoladesmaak met duidelijke hints van zoete sinaasappels. Ervaren koffieproevers kunnen ook wat vanille ontdekken. Het aroma van de koffie is niet erg krachtig en biedt je een mooie volle body. De koffie is supergebalanceerd en extreem zoet.

We raden deze koffie ten heel erg aan!