Awake the Lion
There are not many real lions in Belgian Flanders except on the flags that come out of every home when the spring classics start. There is no stronger sign of royal perseverance than the yellow flag with the black lion and red tongue. Johan Museeuw is known for winning the most spring classics and the real lion king.
Leeuw van Vlaanderen
Er zijn weinig echte leeuwen in het Belgische vlaanderen, behalve voor op de vlaggen die overal hangen zodra de voorjaarsklassiekers van start gaan. Er bestaat geen duidelijker teken van doorzettingsvermogen dan de gele vlag met de zwarte leeuw en de rode tong. Johan Museeuw staat erom bekend dat hij de meeste voorjaarsklassiekers op zijn naam heeft staan, en is daarom de echte leeuwenkoning. Zijn stijl is wereldberoemd en in zijn beste jaren was hij een voorbeeld voor toekomstige kampioenen zoals Tom Boonen.
Wees ervan bewust dat deze koffie de leeuw binnenin opwekt en dat na het drinken van deze koffie de hellingen in Vlaanderen minder steil en modderig zullen zijn.
Favoriete koffie van: Johan Museeuw
Smaakprofiel
Chocolade & Karamel: 50%
Noten & Kruiden: 30%
Fruit & Bessen: 20%
Land van herkomst & Soorten
Land:
Brazilië
Regio:
Minas Gerais
Koffiesoort:
Various
Proces:
Natural
Certificering:
Directe Handel, SCA 84
Barista info (Dubbel shot)
Dosis (IN): 17.5 gram
Extractie Tijd: 32 sec
Shot Gewicht (UIT): 40 gram
Beoordeling Zetmethode
Half Automaat: 8.5
Automaat Espresso: 8.5
Aeropress: 8
French Press: 8
Chemex: 8
Filtermethode: 8
Mokapot: 8
