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LTD - Gravel Grinder
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LTD - Gravel Grinder

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Live Slow - Ride Fast
Der Gedanke hinter „Live Slow - Ride Fast“ ist, zu entschleunigen, sich umzusehen und im Augenblick zu leben. Die kleinen Dinge zu schätzen, die richtig gut gemacht sind. Sich weniger Gedanken um Unwichtiges zu machen, sich weniger abzulenken und weniger Stress zu haben. Alle Energie fürs Radfahren zu sparen, damit man draußen alles geben kann.

Die Sorte Gravel Grinder wurde speziell für Laurens ten Dam entwickelt. Dieser Blend ist für all diejenigen, die Abenteuer lieben und denen es Vergnügen bereitet, die vertrauten Kaffees aus dem Supermarkt um die Ecke hinter sich zu lassen. Der Gravel Grinder kann mit jeder Art von Kaffeewaffe zubereitet werden, ob mit einer Rocket-Espressomaschine oder einem Cafflano-Pour-over-Kaffeebereiter. Wir haben sorgfältig drei Kaffees ausgewählt und zu diesem wunderbaren Kaffee gemischt.

Lieblingskaffee von: Laurens ten Dam

Geschmacksbeschreibung
Unser Blend Gravel Grinder ist eine mittlere Espressoröstung mit feinen Noten von dunkler Schokolade, Haselnuss, Blau- und Brombeeren und einem Hauch von Jasmin. Der Kaffee verfügt über ein recht kräftiges Aroma und einen vollen Körper. Er ist leicht bitter, aber der Nachgeschmack mit einer süßen Note bleibt perfekt im Mund.

Dieser Kaffee eignet sich wunderbar für die Zubereitung eines Flat White mit Vollmilch oder als Espresso nach dem Abendessen.

Details

Geschmacksnoten
     Schokolade & Karamell: 70%
     Nüsse & Gewürze: 
5%
     Früchte & Beeren: 
25%

Herkunft & Sorten
    Länder:
 
  Kolumbien/Indonesien/Äthiopien
    Regionen:
 
  Convención/Sumatra/Sidamo
    Sorten:
   
Typica/Atend/Heirloom-Cultivar
    Verfahren:
    Natürlich
    Zertifizierungen:
    Traditional
  
Barista Info (Double Shot)
    Dose (IN): 
18.4 grams
    Extraction Time: 
28 sec
    Shot Weight (OUT): 
40 grams

Brühmethode Punktzahl  
   
 Semi Automatic: 10
     
Automatic Espresso: 8.5  
     
Aeropress: 8.5
     
French Press: 8.5
     
Chemex: 8
     
Pour Over (filter): 8
     Mokapot: 8.5

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